- 3 cm lengkuas geprek
- 1 buah tomat iris
- 2 sdm air asem
- garam, gula, kaldu bubuk
- 700 ml air
Cara memasak:
1. Bersihkan semua sayur lalu potong-potong sesuai selera sisihkan.
Baca Juga: Resep Salad Untuk Diet: Dijamin Murah dan Simple, Pejuang Diet Harus Coba
2. Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih iris, daun salam, dan lengkuas. Biarkan hingga mendidih.
3. Kemudian masukan wortel, jagung, labu biarkan setengah matang, lalu masukan kacang panjang, gula, garam, kaldu bubuk.
4. Terakhir masukan daun melinjo sampai layu cek rasa.
5. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Soto Ayam Lamongan dan Soto Ayam Kampung Enak dan Anti Gagal
Resep Sayur Asem Jawa Tengah