LINGKAR MADIUN - Siapa yang tak kenal Dorayaki? Kue empuk berbentuk bundar ini merupakan camilab khas di negeri Jepang.
Kue ini semakin hits saat diperkenalkan sebagai makanan favorit tokoh kartun Doraemon.
Dari segi asal usul Dorayaki terdiri dari dua kata yakni 'Dora' artinya Gong dan 'Yaki' artinya dipanggang. Dengan begitu orang Jepang menganggap kue ini adalah duplikat dari gong karena bentuknya yang budar dan ditumpuk 2.
Tekturnya sendiri seperti panecake hanya saja ditumpuk dan diberi isian rasa-rasa di tengahnya.
Lalu bagaimana cara pembuatannya?
Cara membuat camilan dorayaki cukup mudah kita dapat memasaknya melalui teflon di rumah.