Network
LINGKAR MADIUN – Mengingat bulan ramadhan belum berakhir, kini ada resep takjil mudah dibuat dan pasti disukai banyak orang. Bukan hanya itu saja, ternyata resep satu ini, sering digunakan untuk bisnis.
Takjil laris sekaligus bisa dikembangkan dalam usaha kali ini adalah tahu bakso. Tahu bakso dikenal dengan makanan yang cukup mengenyangkan dan membuat orang tidak enek.
Maka dari itu, banyak juga ide ini dikembangkan dalam bisnis, terutama dijual di lingkungan sekolah, kampus, dan toko lainnya.
Baca Juga: Kabar Baik! Dana Bantuan PIP Madrasah Sejumlah Rp336 Miliar Akhirnya Dicairkan oleh Kemenag
Dilansir Lingkar Madiun dari YouTube Devina Hermawan, ada rahasia resep tahu bakso enak dan laris untuk dijual.
Kabarnya, anak penjual tahu bakso menggunakan resep dari Devina Hermawan sebab hasilnya bisa menjadikan tahu bakso kenyal.
Adapun bahan yang digunakan termasuk 900 gr tahu, 340 gr ayam paha filet, dan 30 gr kulit. Selain kulit ayam yang dijadikan rahasia pertama kekenyalan tahu bakso tersebut, ternyata ditambah dengan daging sapi cincang sebanyak 250 gr.
Mungkin, jika resep di atas dikira terlalu banyak mengeluarkan modal karena ditambah daging sapi, Anda cukup gunakan kulit ayam tersebut saja.
Dan untuk bumbu yang menjadikan rasa berbeda dengan tahu bakso lainnya adalah jumlah bawang putihnya. Yaitu 5-6 bawang putih dicampur dengan 3 sendok makan bawang putih goreng.
