Kocok telur beri sedikit garam. Panaskan minyak di wajan. Masukkan telur, bikin orak arik.
Sisihkan dengan sisa minyak di wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.
Masukkan nasi dan telur orak arik. Beri kecap2an, garam, gula dan merica. Aduk rata
Baca Juga: Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan dan Kecantikan Menurut Penelitian
Masak sambil terus diaduk hingga nasi agak kering. Koreksi rasa. Angkat.
Sajikan nasgor dg telur ceplok dan irisan timun
Tips : jumlah kecap bisa ditambah sesuai selera
Bahan
Baca Juga: 10 Manfaat Kunyit, Untuk Kulit dan Rambut Bercahaya
1 potong daging paha ayam, rebus, suwir
2 butir telur, kocok lepas
150 g udang tanpa kulit
5 buah bakso sapi, iris