LINGKAR MADIUN - Bukan hanya minuman yang enak dan menjadi kebiasaan, kopi juga dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, seperti melindungi otot jantung, melindungi dari diabetes tipe 2 dan penyakit Parkinson, serta mengurangi risiko kanker kulit.
Sekarang ditemukan bahwa minuman ini, di antara banyak hal baik, juga dapat berkontribusi untuk menjaga integritas DNA kita.
Selama penelitian, para ilmuwan telah menemukan bahwa mengonsumsi lebih banyak kopi memperkuat hubungan antara DNA dalam sel darah putih.
Baca Juga: Taliban Rayakan Kemenangan di Afghanistan Menggunakan Helikopter Peninggalan Amerika Serikat
Meskipun merupakan penelitian kecil, temuan ini sejalan dengan beberapa penelitian sebelumnya, di mana ditemukan bahwa konsumsi kopi terkait dengan pengurangan kerusakan sel yang disebabkan oleh oksidasi, yang dapat merusak DNA.
Alasan utama mengapa kopi menjadi perhatian para ilmuwan dalam beberapa tahun terakhir adalah karena dikenal kaya akan bahan bioaktif. Bahan kimia ini memiliki dampak positif bagi kesehatan.
Baca Juga: Ditantang Deddy Corbuzier Bahas Hukum Musik Haram, Desta Beri Jawaban Seperti Ini
Baca Juga: Followers Instagram Meroket, FK Senica Ucapkan Rasa Terima Kasihnya kepada Egy Maulana Vikri
Misalnya, asam quinic minyak kopi meningkatkan kadar enzim antioksidan dalam sel dan mempengaruhi pengurangan oksidan reaktif yang dihasilkan selama metabolisme normal dan dapat merusak protein secara keseluruhan dan mempengaruhi DNA.
Jika kerusakan menjadi terlalu besar, ada mutasi DNA, dan bahkan munculnya kanker. Oleh karena itu minum secangkir kopi, risiko ini berkurang dan bahkan memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang membantu tubuh melawan penyakit dan infeksi.****