Kandungan Nutrisi Kacang Almond, Salah Satunya Lemak Sehat Bagi Jantung

- 28 November 2020, 14:45 WIB
Ilustrasi almond.
Ilustrasi almond. /pixabay/

LINGKAR MADIUN - Kacang almond memiliki nutrisi yang kuat meski ukurannya tergolong kecil. Makan almond dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, menurunkan berat badan, dan menawarkan manfaat kesehatan lainnya. Semua orang jadi gila karena almond. Dari susu almond dan tepung almond hingga keju almond dan makanan berbasis almond lainnya.

Menurut penelitian  Almond adalah makanan super yang luar biasa dan mengandung lebih dari 10 makronutrien yang penting untuk meningkatkan kesehatan kardiovaskular. Almond juga enak dan memiliki banyak rasa seperti bubuk coklat, BBQ, wasabi, dan garam laut, yang merupakan alasan lain dari popularitas almond yang melonjak.

Almond dibungkus dengan kulit yang keras dan kasar serta bagian dalam yang melindungi cangkang keras. Mereka dipanen dengan cara diguncang dari pohon dan dikirim untuk dipanggang, direbus, atau diproses dengan cara lain. Kemudian mereka dipasarkan dan dijual dalam berbagai jenis, termasuk utuh, diiris, dipotong, dan dipotong-potong.

Baca Juga: Resmi Jadi Tersangka, Menteri KKP Edhy Prabowo Mengundurkan Diri

Tidak banyak yang terbuang percuma. Kelebihan lambung dan cangkang digunakan untuk bahan makanan dan alas tidur untuk industri peternakan. Kacang almond organik yang lezat dalam mangkuk dan ruang untuk teks di atas meja, tampilan atas. Dari lemak sehat hingga banyak vitamin dan nutrisi, kacang yang lezat ini menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Dirangkum Tim Lingkar Madiun dari berbagai sumbet, berikut kandungan nutrisi dari kacang almond :

Lemak sehat

Almond kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, Mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh tunggal atau lemak sehat lainnya dapat menurunkan risiko penyakit jantung Satu ons, atau 24 kacang almond, memiliki 14 gram lemak, dan 80 persennya adalah lemak tak jenuh tunggal. Pantas saja almond memiliki sertifikasi kesehatan jantung dan disertifikasi dengan tanda Cek Jantung The American Heart Association.

Sebuah tinjauan studi, yang diterbitkan dalam edisi 2019 dari Advances in Nutrition, melihat bagaimana almond mempengaruhi kesehatan jantung dan menemukan bahwa almond mengurangi kolesterol "jahat" low-density lipoprotein (LDL), kolesterol total, berat badan, dan apolipoprotein B, yang mana mengangkut kolesterol jahat ke seluruh tubuh.

Halaman:

Editor: Yeha Regina Citra Mahardika


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x