Network
LINGKAR MADIUN - Keripik merupakan alternatif yang lebih sehat. Lemak trans pada dasarnya adalah lemak tak jenuh yang dimodifikasi menjadi padat pada suhu kamar. Banyak penelitian berbeda telah menunjukkan bahwa jenis lemak ini tidak hanya sangat beracun, tetapi juga terkait dengan peningkatan risiko sejumlah penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, diabetes, dan obesitas.
Sebuah studi baru-baru ini telah mengungkapkan bahwa asam lemak yang ditemukan dalam minyak kedelai dan canola yang ditemukan di sebagian besar rak toko kelontong di AS mengandung mulai dari 0,56 persen hingga 4,2 lemak trans beracun.
Baca Juga: Dipercaya Pembawa Keberuntungan Keluarga dan Suami, Jika Wanita Lahir di 8 Weton Ini!
Baca Juga: Ramalan Zodiak Leo 12 Juni 2021: Segera Menerima Kenaikan Gaji?
Minyak kanola dan kedelai yang biasanya digunakan untuk membuat keripik kentang goreng tidak baik karena berbagai alasan. Pertama, penelitian dengan jelas menunjukkan bahwa minyak nabati mengandung sejumlah besar lemak biologis aktif yang dikenal sebagai asam lemak tak jenuh ganda omega-6, yang berbahaya secara berlebihan.
Menurut statistik terbaru, para ahli mengatakan bahwa hari ini, konsumsi minyak kedelai saja telah meningkat lebih dari seribu kali lipat, mencapai hampir 7 persen dari total kalori dalam makanan khas AS.
Pemrosesan minyak ini melibatkan pengepresan, pemanasan, dan berbagai bahan kimia industri dan pelarut sangat beracun yang tidak akan berani Anda masukkan ke dalam mulut jika Anda mengetahuinya.
Baca Juga: Tak Disangka, Minum Air Putih Hangat Rutin Tiap Pagi Memiliki 4 Manfaat Mengejutkan!
Baca Juga: Unik, Kenali Karakter Seseorang dari Bentuk Jari Kakinya! Begini Caranya
