Baca Juga: BLT Banpres Produktif UMKM Buka Kuota 12 Juta Pelaku Usaha, Begini Cara Daftarny
3. Rumput Laut
Rumput laut mengandung yodium, bersifat rendah kalori, dan mengandung beragam nutrisi. Seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin dan mineral termasuk magnesium, mangan, kalium, sodium, kalsium, zat besi, dan tembaga dalam jumlah yang cukup tinggi.
4. Kale
Sayur kale atau borecole termasuk dalam kelompok Acephala. Sayuran berwarna hijau dan ungu ini masih punya hubungan saudara dengan kubis, kailan, dan brokoli. Daun kale mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin A, C, D, E, B1, B2, B3, B6,B9, K, kolin, besi, magnesium, mangan, fosfor, dan garam seperti K, Na dan Zn.
Baca Juga: Ini Tanggap MTI Soal Pajak Mobil Baru 0 Persen, MTI: Usulan ini Dilematis
Baca Juga: Kurasi Cemilokal: Solusi Pemasaran Oleh-oleh Khas di Masa Pandemi Covid-19 ke Seluruh Indonesia
5. Coklat Hitam
Cokelat Hitam dan kakao terkenal memiliki kandungan mineral serta antioksidan yang sangat tinggi. Cokelat hitam memiliki kandungan kakao murni lebih banyak, yaitu antara 35-85%. Cokelat hitam juga diperkaya theobromine (zat anti radang yang hanya terdapat pada tanaman kakao), zinc, kafein, lemak, vitamin A, vitamin B, vitamin E, dan vitamin K. Bahkan, cokelat hitam juga mengandung berbagai jenis antioksidan, seperti flavanoid, polifenol dan katekin dalam jumlah tinggi.*