LINGKAR MADIUN - Sandwich atau roti lapis merupakan makanan yang biasanya terdiri dari sayuran, keju atau daging yang diiris, diletakkan di atas atau di antara irisan roti, atau lebih tepatnya makanan apa pun di mana dua atau lebih potongan roti berfungsi sebagai wadah atau pembungkus untuk jenis makanan lain
Kali ini kita akan memberi resep cara membuat sandwich dengan brokoli yang sederhana dan tentunya tidak merogoh banyak uang.
Baca Juga: Berikut Ini Resep Cara Membuat Mango Milk Cheese yang Mudah, Enak, dan Anti Gagal
Baca Juga: Resep Olahan Comro Renyah, Enak, dan Bikin Ketagihan
Anda dapat membuat sandwich sebagai makanan sehat untuk menemani hari-hari anda dengan buatan sendiri
Berikut resep cara membuat sandwich brokoli:
Bahan-bahan
Baca Juga: Resep Kulit Ayam Goreng yang Renyah, Gurih, dan Sederhana
- 4 potong roti coklat gandum - 1 brokoli potong kecil-kecil -150 g panieer (keju cottage buatan sendiri) potong dadu ukuran kecil
- 4 sendok makan kacang panggang yang telah ditumbuk - 4 buah siung bawang putih dicincang - 2 sendok makan saus cabai merah
Baca Juga: 7 Resep Masker Wajah Buatan Sendiri yang Sederhana: Salah Satunya Masker dari Telur
- 1 sendok the bubuk lada hitam - Garam secukupnya - 2 sendok makan mentega - 1 sendok teh minyak bunga matahari
Langkah membuatnya
1. Gunakan mixing bowl untuk proses pembuatan. Masukan brokoli dan tuangkan 1 cangkir air panas dan diamkan.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rica Rica Pedas dan Ayam Panggang Rica Rica Enak Bikin Ketagihan
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, tambahkan bawang putih dan tumis hingga warna berubah menjadi cokelat muda hingga sekitar 1 menit atau lebih.
3. Setalah bawang putih menjadi cokelat keemasan, tiriskan air dari brokoli dan tambahkan kedalam wajan dan aduk selama beberapa menit.
4. Brokoli yang sudah dimasak, dapat ditambahkan dengan paneer (keju), garam, bubuk merica, saus, dan tumis sampai semua bahan tercampur merata.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Kue Cucur Daun Pandan dan Kue Cucur Gula Merah, yang Enak
5. Setelah selesai matikan api, lalu campurkan dengan kacang panggang dan sisihkan sampai dingin.
6. Panaskan alat pembuat sandwich, lalu oleskan mentega pada kedua sisi masing-masing roti.
Baca Juga: 7 Resep Masker Wajah Buatan Sendiri yang Sederhana: Salah Satunya Masker dari Telur
7. Di salah satu masing-masing irisan roti, tambahkan brokoli, paneer (keju), kacang yang telah dimasak lebih dulu dan tutup dengan irisan roti lainnya untuk membuat sandwich.
8. Panggang roti sandwich tersebut sampai warnanya berubah menjadi cokelar keemasan
Jika sudah, kalian dapat memotong roti secara diagonal dan siap disajikan.
Selamat mencoba.***