LINGKAR MADIUN - Di Indonesia, khususnya Jakarta, makanan kue cucur ini termasuk makanan adat artinya pada upacara-upacara adat budaya Betawi, kucur wajib dihidangkan.
Berikut ini adalah resep cara membuat kue cucur daun pandan dan kue cucur gula merah sebagai berikut:
Baca Juga: 2 Resep Cara Membuat Nasi Goreng Spesial, Enak, dan Anti Gagal
Baca Juga: Resep Cara Membuat Soto Ayam Lamongan dan Soto Ayam Kampung Enak dan Anti Gagal
Kue cucur daun pandan
Bahan :
- 135 gr tepung beras
- 115 gr tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 150 gr gula pasir
- 300 ml air
- 1 lembar daun pandan
- Pasta pandan
Cara membuat :
Baca Juga: Resep Cara Membuat Seblak Terenak, Mudah, Dan Bikin Ketagihan, Simak Berikut Ini
1. Didihkan air, gula dan daun pandan, angkat dan biarkan sampai hangat.