LINGKAR MADIUN - Buah merupakan makanan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah dan kulit buah dikenal banyak mengandung zat gizi, baik zat gizi makro sepertiprotein, lemak dan karbohidart, maupun zat gizimikro, seperti vitamin dan mineral.
Disamping itu, pada beberapa kulit buah juga memiliki banyak aktioksidan. Selain mengandung antioksidan, sekaligus kadar serat yang cukup tinggi.
Salah satu buah yang dapat kita manfaatkan dengan kulitnya adalah Pisang.
Baca Juga: Tidak Beri Manfaat, Ekspor Benih Lobster Harus Dihentikan Total
Baca Juga: Membaca Bahasa Tubuh Kucing Dari Gerakan Mata dan Telinga, Begini Caranya
Kandungan Gizi Kulit Pisang
Kulit pisang mengandung serat dalam jumlah 50g/100g,dengan demikian kulit pisang mampu menjadi sumber serat pangan potensial.