5 Kuliner Warisan Budaya Indonesia dari Bangka Belitung-Tingkok yang Wajib Kalian Tahu!

- 7 Februari 2022, 15:10 WIB
Ilustrasi Mie Bangka salah satu jenis kuliner asal Bangka Belitung.
Ilustrasi Mie Bangka salah satu jenis kuliner asal Bangka Belitung. /Instagram @iwanlaksamana

2. Mie Bangka

Mie Bangka dilengkapi dengan kuah yang berasal dari rebusan ikan sebelum disajikan.

Mie Bangka disempurnakan dengan topping berupa bakso ikan, daging ayam atau babi cincang. Tambahan taoge jadi ciri khas Mie Bangka yang membedakannya dengan mie ayam.

Baca Juga: Lakukan Kebiasaan Mandi Sederhana Ini, Atasi Tekanan Darah Tinggi Hingga Mengurangi Risiko Serangan Jantung

3. Tahu Kok

Tahu, bakso ikan, dan tahu berisi adonan ikan giling adalah komposisi dari tahu kok yang dilemgkapi dengan kuah kaldu nan gurih layaknya bakso.

Tahu kok juga disempurnakan dengan kehadiran sawi hijau serta taburan daun bawang cincang.

4. Otak-otak Panggang Bangka

Otak-otak panggang khas Bangka punya bentuk sedikit lebih lebar ketimbang otak-otak pad umumnya.

Baca Juga: Malas Beraktivitas di Hari Senin? Lakukan 5 Cara Ini agar Semangat Jalani Rutinitas di Awal Pekan

Halaman:

Editor: Ninda Fatriani Santyra


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x