9 Makanan Khas Tulungagung ini Dijamin Menggoyang Lidah, Ada Olahan Sayur Nangka Muda yang Menggoda Selera

- 15 Februari 2022, 09:50 WIB
Ilustrasi sayur nangka muda, salah satu makanan khas Tulungagung..
Ilustrasi sayur nangka muda, salah satu makanan khas Tulungagung.. /Instagram.com/@bunes.kitchen

Orang Tulungagung biasanya membuat jenang kawah ini ketika ada acara besar seperti pernikahan.

Baca Juga: Ikut 'Methil' Musim Pertama Bersama Poktan, Walikota Madiun Ajak Petani Muda dalam Agenda Pertanian Modern

Jenang kawah merupakan makanan khas Tulungagung yang dibuat dari campuran tepung ketan, tepung terigu, gula merah dan santan.

Teksturnya yang lembut dan kenyal membuat makanan ini digandrungi masyarakat.

Uniknya, proses pembuatan jenang kawah ini cukup lama. Semua bahan dicampur kawah besar yang diaduk 3 hingga 5 orang sekaligus.

Olahan ini juga cocok dijadikan oleh-oleh ketika berkujung ke Tulungagung.

Baca Juga: Jika Menderita Diabetes, Makan Protein Ini, Selain Gula Darah Stabil, Kesehatan Meningkat Tajam

7. Jenang grendul

Jenang grendul merupakan jajanan rasa manis yang memiliki tekstur kenyal.

Jenang ini terbuat dari campuran tepung kanji dan tepung ketan. Jajanan ini masih lestari hingga saat ini.

Halaman:

Editor: Ninda Fatriani Santyra


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x