1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
Bumbu pelengkap:
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1 ruas lengkuas geprek
Segenggam kemangi
Baca Juga: 2 Resep Cara Membuat Nasi Goreng Spesial, Enak, dan Anti Gagal
Langkah
1. Cuci ayam dan ungkep sebentar lalu goreng
2. Haluskan bumbu- bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. kunyit dan jahe lalu tumis.
3. Masukkkan bumbu pelengkap serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas geprek.
Baca Juga: Resep Donat Kentang dan Donat Tanpa Kentang yang Sederhana dan Dijamin Enak
4. Setelah bumbu harum tambahkan sedikit air, lalu tambahkan garam gula dan penyedap rasa.