LINGKAR MADIUN - Menurut sebuah studi baru, setidaknya ada satu minuman yang tidak boleh Anda minum saat makan jika Anda berusia di atas 65 tahun. Jika Anda berencana menuangkan secangkir teh yang enak untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, pikirkan lagi.
Dalam sebuah laporan baru, Food Safety Authority of Ireland (FSAI) menganalisis pola makan lebih dari 630.000 warga senior Irlandia untuk memperbarui rekomendasi nutrisi negara itu untuk porsi populasi yang lebih tua.
Menurut panduan baru yang dirilis oleh agensi, waktu makan adalah waktu terburuk bagi orang berusia di atas 65 tahun untuk minum teh. Teh kental mempengaruhi cara tubuh menyerap vitamin dan mineral utama.
Baca Juga: Dipanggil ‘Oppa Ali’, Seleb TikTok Ali Hamza Tegur Followers, Tak Ridho Namanya Dikaitkan
Baca Juga: Hati-hati Jika Kulitmu Begini, Berikut 5 Tanda Diabetes pada Kulit, Nomor 5 Banyak yang Punya
Selama analisis mereka, para ilmuwan FSAI memeriksa asupan nutrisi tertentu selain protein, termasuk lemak, serat, karbohidrat, vitamin C, vitamin B, Vitamin D, kalsium, zat besi, dan seng. Menurut FSAI, teh kental diketahui mengganggu bagaimana tubuh menyerap seng dan zat besi, membuat alasan penting bagi siapa pun yang berusia di atas 65 tahun untuk beralih minum teh di antara waktu makan saja.
Kekurangan seng membuat tubuh sulit memproduksi sel-sel baru yang sehat, yang menyebabkan gejala seperti kurang kewaspadaan, penurunan indra penciuman dan perasa, diare, kehilangan nafsu makan, dan waktu penyembuhan luka yang lebih lama, menurut Healthline.
Dan kekurangan zat besi mempersulit tubuh untuk mengangkut oksigen melalui aliran darah, yang menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan penurunan kekebalan, di antara gejala lainnya.
Rekomendasi FSAI untuk menghindari minum teh pada waktu makan juga berakar pada penelitian sebelumnya yang menemukan beberapa minuman berkafein menjadi keputusan yang buruk untuk pasangan makanan bergizi.
Baca Juga: Hati-hati! Ini 5 Weton yang Disukai Khodam Sakti Menurut Primbon Jawa
Baca Juga: Nenek 76 Tahun di China Ini Masih Mampu Bermain Skateboard dan Pernah Kalahkan Kanker
Sebuah studi tahun 1983 menguji efek kopi dan teh pada jumlah zat besi yang diserap tubuh setelah makan hamburger. Hasil penelitian menemukan bahwa minum secangkir kopi selama waktu makan mengurangi penyerapan zat besi dalam tubuh sebesar 39 persen, tetapi meminum teh bersama dengan burger memiliki efek yang lebih besar, menurunkan penyerapan zat besi hingga 64 persen.
Selain menyarankan untuk tidak minum teh saat makan, laporan tersebut menunjukkan beberapa pertimbangan diet penting lainnya. Ini termasuk bahwa indera perasa berkurang seiring bertambahnya usia dan dapat menyebabkan peningkatan asupan garam.
Oleh karena itu, konsumsi makanan asin harus dihindari dan alternatif seperti bumbu dan rempah-rempah dapat digunakan untuk meningkatkan rasa. Para ilmuwan FSAI juga menemukan bahwa orang tua membutuhkan diet protein yang lebih tinggi.
Hal ini karena seiring bertambahnya usia untuk menghindari kelemahan, menyarankan untuk makan banyak daging, unggas, ikan, susu, dan telur untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk merangsang pertumbuhan otot.
Para ilmuwan juga merekomendasikan agar diet manula penuh dengan makanan yang mengandung karbohidrat serat tinggi dan rendah asupan gula. Mereka juga menyarankan untuk mengonsumsi suplemen vitamin D setiap hari untuk memastikan kebutuhan nutrisi terpenuhi. Jika Anda minum Ini, Anda bisa menjadi kebal terhadap Antibiotik, kata Studi.******