Network
Baca Juga: Inilah 9 Fakta Menakjubkan Tentang Tubuh Manusia Jarang Diketahui, Nomor 6 Salah Satu yang Menarik
Arsenik adalah elemen alami yang berperilaku seperti logam. Itu hadir di lingkungan baik secara alami maupun karena aktivitas manusia tertentu. Ini memiliki banyak bentuk berbeda.
Unsur ini adalah karsinogen yang diketahui, jika tertelan dalam jumlah banyak, dapat menyebabkan tumor di kulit, paru-paru, kandung kemih, serta hati, ginjal, dan prostat.
Selain itu, paparan arsenik secara terus-menerus juga dapat berkontribusi pada sejumlah masalah kesehatan lainnya termasuk penyakit kardiovaskular, kerusakan hati, batuk kronis, diabetes, dan efek neurologis. Anak-anak khususnya berisiko besar.
Dalam beberapa tahun terakhir, banyak perhatian telah diberikan pada keberadaan arsenik dalam beras bayi dan produk beras lainnya.
Studi tersebut juga menemukan bahwa terdapat perbedaan kadar arsenik dalam beras tergantung pada varietas, area penanaman, metode penanaman, dan metode produksi misalnya, biji-bijian umumnya mengandung lebih banyak arsenik daripada beras olahan.***
