LINGKAR MADIUN – Ubi jalar adalah akar tanaman yang memiliki rasa manis dan mengandung tepung. Ubi jalar banyak ditemukan di seluruh dunia.
Makanan ini memiliki berbagai ukuran dan warna, seperti oranye, putih, dan ungu. Selain itu, ubi jalar ternyata mampu memberikan sejumlah manfaat untuk kesehatan.
Berikut 6 manfaat ubi jalar yang mengesankan bagi kesehatan tubuh.
Bergizi Tinggi
Ubi jalar adalah umbi bertepung yang kaya serat, vitamin, dan mineral. Ubi jalar juga tinggi antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan penyakit kronis.
Menjaga kesehatan usus
Ubi jalar mengandung serat dan antioksidan yang mendorong pertumbuhan usus dan bakteri baik, serta berkontribusi pada usus yang sehat.