LINGKAR MADIUN - Kebanyakan orang berpikir bahwa makan terlalu banyak daging sapi buruk bagi kesehatan jantung Anda dalam jangka panjang.
Namun, semakin banyak ahli yang mengatakan bahwa daging kambing memiliki sejumlah manfaat nutrisi.
Rendah kalori, lemak total, lemak jenuh dan kolesterol dibandingkan daging tradisional, daging kambing memiliki kadar zat besi yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan daging sapi, babi, domba dan ayam dengan ukuran porsi yang sama.
Relatif, daging kambing juga mengandung kandungan kalium yang lebih tinggi dengan kadar natrium yang lebih rendah.
Baca Juga: Kabar Gembira! Berkat Kesempatan yang Ada, Zodiak Ini Akan Bertambah Kaya di Masa Pandemi
Menawarkan lebih banyak nilai gizi dan manfaat kesehatan yang lebih besar, daging kambing memiliki sejumlah manfaat kesehatan, yang meliputi:
1. Dalam hal lemak, daging kambing lebih ramping daripada daging lainnya. Ini juga memiliki kalori yang jauh lebih rendah, yang berarti sangat ideal bagi mereka yang mencoba untuk diet.
2. Sementara daging sapi dikenal tinggi dengan lemak jenuh yang meningkatkan kadar kolesterol dan menyebabkan penyakit jantung, daging kambing dikatakan memiliki kadar lemak jenuh yang sangat rendah dan tidak akan membahayakan kesehatan jantung Anda.