Network
LINGKAR MADIUN- Tahukah kamu bakso yang mengandung boraks umumnya akan terasa lebih kenyal dan keras serta berwarna putih, tidak coklat seperti bakso daging pada umumnya. Bahkan, jika dicium aromanya menjadi tidak sedap dan segar.
Selain mengamati wujud bakso secara langsung, kamu dapat mengidentifikasi kandungan boraks pada bakso dengan menggunakan kunyit serta tusuk gigi.
Lantas bagaimana caranya?
Berikut cara mengidentifikasi kandungan bakso boraks, simak selengkapnya!
1. Siapkan bakso yang akan diuji, kunyit, serta tusuk gigi.
2. Kupas kunyit hingga bersih.
3. Haluskan kunyit dengan cara diparut atau diblender.
4. Jika sudah halus, tuang ke dalam wadah.
