Network
LINGKAR MADIUN - Kita semua tahu bahwa makanan fermentasi menjadi sangat populer di seluruh dunia, mulai dari asinan kubis hingga kimchi hingga kombucha. Tapi, tahukah Anda apa itu makanan fermentasi?
Makanan fermentasi adalah makanan yang telah melalui proses fermentasi lakto di mana bakteri alami memakan gula dan pati dalam makanan yang menghasilkan asam laktat. Butuh beberapa waktu untuk melakukannya dengan benar sehingga Anda harus bersabar saat membuat makanan ringan fermentasi tetapi, penantian itu pasti sepadan.
Menurut para ahli, proses ini mengawetkan makanan ini dan menciptakan enzim bermanfaat, vitamin B, dan berbagai probiotik tingkat tinggi. Jahe luar biasa dan kita dapat mengatakan bahwa itu adalah salah satu makanan tersehat di planet ini.
Jahe dikenal untuk mengurangi peradangan, dan melawan kanker. Ya, dan Anda juga harus tahu bahwa jahe memiliki banyak khasiat yang menjadikannya ide yang bagus untuk ditambahkan ke segala sesuatu.
Menurut para ahli, jahe mengandung gingerol, senyawa bioaktif utama yang bertanggung jawab atas efek anti-inflamasi dan antioksidannya. Kedua, jahe sangat ideal untuk mengobati segala bentuk mual.
Baca Juga: Resmi! Romelu Lukaku Gunakan Nomor Punggung Abraham Usai Putuskan Hengkang Ke AS Roma
Baca Juga: Novia Bachmid Menangis Saat Nyanyikan Lagu Bagimu Negeri di Wonderfull Indonesia
Jahe dikenal untuk memerangi gula darah tinggi dan meningkatkan faktor risiko penyakit jantung. Jahe bahkan dikenal dapat menurunkan kadar LDL (low-density lipoprotein, kolesterol jahat) Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 2 sendok makan akar jahe, parut
- 2 sendok makan gula (gula makanan utuh apa saja)
- 1/2 cangkir air yang disaring
- Toples ukuran liter atau 1/2 galon (atau lainnya)
Petunjuk arah
