Sementara sebagian besar tahu tentang jaringan manis dan buah pisang, hanya sedikit yang berani mencoba strip.
Kulit pisang membentuk sekitar 35% dari makanan siap saji yang tumbuh dari tanah, sering dibuang daripada dimakan.
Namun, menggunakan kulit ini adalah cara yang bagus untuk mengurangi pemborosan makanan sambil memasukkan beberapa nutrisi dan mineral tambahan ke dalam pola makan Anda.
Memang, kulit pisang enak dan kaya akan beberapa suplemen utama, termasuk kalium, serat makanan, lemak tak jenuh ganda, dan asam amino fundamental.
Serat, khususnya, telah terbukti meningkatkan konsistensi, menyeimbangkan kadar glukosa, dan meningkatkan kesehatan jantung.
Sementara itu, potasium dapat membantu mengelola tingkat ketegangan peredaran darah, mencegah tulang keropos, dan mengurangi risiko batu ginjal.
Baca Juga: Sebelum Walisongo Hadir di Jawa, Berikut Sejarah Masuknya Agama Islam di Nusantara
Satu penyelidikan tabung reaksi juga menemukan bahwa potongan pisang kaya akan agen pencegahan kanker, dengan kulit pisang mentah memamerkan jumlah terbesar.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa penguatan sel dapat mengurangi kejengkelan dan aman terhadap kondisi kronis, seperti penyakit jantung, pertumbuhan ganas, dan diabetes.