LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi bagi Anda yang menderita penyakit diabetes.
Penyakit diabetes merupakan penyakit kronis, apabila kadar gula darah tak dikontrol bisa menyebabkan komplikasi berbagai macam penyakit.
Kuncinya bagi penderita diabetes harus memilih makanan yang rendah indeks glikemiknya, sebab makanan yang rendah indeks glikemiknya tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula.
Beban glikemik (GL) adalah sistem peringkat makanan kaya karbohidrat.
Ini menunjukkan jumlah karbohidrat dalam satu porsi makanan dan sejauh mana makanan itu meningkatkan kadar gula darah penderita diabetes.
GL kurang dari 10 menunjukkan bahwa makanan memiliki dampak minimal pada gula darah.
Di sisi lain, indeks glikemik (GI) adalah skala dari 0-100 yang menunjukkan sejauh mana suatu makanan dapat menyebabkan kadar gula darah Anda meningkat.
Jika salah satu makanan yang Anda konsumsi memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi, maka makanan yang Anda konsumsi menyebabkan lonjakan gula darah yang lebih besar.