Hati-Hati Saat Konsumsi Seafood, CDC Peringatkan Bahaya Makanan Ini yang Sebabkan 100 Kematian Setiap Tahun

- 29 September 2021, 19:00 WIB
Hati-Hati Saat Konsumsi Seafood, CDC Peringatkan Bahaya Makanan Ini yang Sebabkan 100 Kematian Setiap Tahun
Hati-Hati Saat Konsumsi Seafood, CDC Peringatkan Bahaya Makanan Ini yang Sebabkan 100 Kematian Setiap Tahun /Pixabay

LINGKAR MADIUN - Makan makanan laut di musim panas adalah hobi yang disukai, apakah Anda berada di gubuk tepi pantai atau dalam kenyamanan halaman belakang Anda sendiri. Kita terlalu terbiasa menyeruput tiram dan mengunyah tuna tartare sehingga kita sering melupakan potensi bahaya infeksi yang datang dengan mengonsumsi makanan laut yang tidak dimasak dengan matang.

Jika Anda makan makanan laut mentah atau setengah matang, Anda berisiko terkena penyakit mematikan yang jarang namun serius. Baca terus untuk mengetahui tentang satu gejala yang harus Anda waspadai.

Lepuh ungu bisa menjadi tanda penyakit pemakan daging dari kerang mentah. Baru-baru ini, Patrick Baker yang berusia 50 tahun di Indiana makan tiram dari toko, dan tiga hari kemudian dilarikan ke ruang gawat darurat. Ia kini dirawat di rumah sakit selama hampir satu bulan.

Menurut The Herald Bulletin, Baker mengalami gejala seperti flu beberapa hari setelah makan tiram. Istri Baker memintanya untuk mencari perawatan medis karena "infeksinya menjadi lebih terlihat di kakinya, di mana ia mengalami lepuh ungu dan mengalami rasa sakit yang semakin bertambah," lapor The Herald Bulletin.

Baca Juga: 8 Cara Mendidik Anak Islami Menurut Imam Al-Ghazali dengan Penerapan Kekinian, Simak Penjelasannya!

Baca Juga: Terkuak Motif Penembakan Ustadz di Tangerang karena Dendam Pribadi, Pelaku Menyewa Pembunuh Bayaran

Ternyata, Baker terjangkit penyakit pemakan daging dari tiram. Menurut surat kabar tersebut, ia didiagnosis dengan necrotizing fasciitis yang disebabkan oleh bakteri yang hidup di air yang dikenal sebagai Vibrio vulnificus.

Tanda-tanda lain dari penyakit ini termasuk pembengkakan, nyeri, dan demam. Menurut CDC, ada tanda-tanda lain dari necrotizing fasciitis yang harus Anda ketahui, karena gejala penyakitnya sering menyebar dengan cepat dan bisa membingungkan.

Tanda-tanda umum fasciitis nekrotikans termasuk area kulit yang merah, hangat, atau bengkak yang menyebar dengan cepat; sakit parah; dan demam. Agensi mendesak Anda untuk mencari perhatian medis segera jika Anda melihat gejala-gejala ini, terutama jika Anda baru saja menjalani operasi atau cedera.

Halaman:

Editor: Khoirul Ma’ruf

Sumber: Best Life Online


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x