Hati-Hati Saat Konsumsi Seafood, CDC Peringatkan Bahaya Makanan Ini yang Sebabkan 100 Kematian Setiap Tahun

- 29 September 2021, 19:00 WIB
Hati-Hati Saat Konsumsi Seafood, CDC Peringatkan Bahaya Makanan Ini yang Sebabkan 100 Kematian Setiap Tahun
Hati-Hati Saat Konsumsi Seafood, CDC Peringatkan Bahaya Makanan Ini yang Sebabkan 100 Kematian Setiap Tahun /Pixabay

Gejala selanjutnya dari fasciitis nekrotikans sedikit lebih mengerikan, dan dapat mencakup "ulkus, lepuh, atau bintik hitam pada kulit, perubahan warna kulit, nanah atau keluarnya cairan dari area yang terinfeksi, pusing, kelelahan, dan diare atau mual."

Baca Juga: Mengejutkan! Khasiat Lidah Buaya Menurunkan dan Mengontrol Kadar Gula Darah, Penderita Diabetes Wajib Coba

Baca Juga: PSG Vs Manchester City: Pecah Telur! Lionel Messi Cetak Gol Pertamanya untuk PSG Saat Melumat 2-0

Infeksi bisa berasal dari makan makanan laut mentah atau setengah matang. Ada beberapa bakteri yang dapat menyebabkan necrotizing fasciitis, tetapi CDC mengatakan kebanyakan orang terinfeksi bakteri Vibrio khususnya setelah makan kerang mentah atau setengah matang, paling sering tiram.

Namun, spesies Vibrio tertentu juga dapat menyebabkan infeksi kulit jika luka terbuka terkena garam atau air payau. Bakteri juga dapat menyebabkan infeksi jika makanan laut mentah atau jus makanan laut mentah bersentuhan dengan luka terbuka.

Untuk mengurangi kemungkinan terinfeksi bakteri Vibrio, CDC menyarankan untuk menghindari kerang mentah atau setengah matang. Selain itu, "jika Anda memiliki luka (termasuk dari operasi, tindik, atau tato baru-baru ini), hindari kontak dengan air asin atau air payau atau tutup luka dengan perban tahan air."

Sekitar 80.000 orang di AS terinfeksi bakteri setiap tahun. Bakteri Vibrio menyebabkan sekitar 80.000 penyakit dan 100 kematian setiap tahun di AS, menurut CDC. Sementara beberapa orang hanya mengalami diare dan muntah, yang lain mengalami penyakit yang lebih parah, seperti Baker, dan beberapa memerlukan perawatan intensif atau amputasi anggota badan.

Risiko tertular penyakit ini mungkin lebih tinggi selama bulan-bulan hangat. Menurut CDC, bakteri itu hadir dalam konsentrasi yang lebih tinggi antara Mei dan Oktober ketika suhu air lebih hangat.***

Halaman:

Editor: Khoirul Ma’ruf

Sumber: Best Life Online


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah