LINGKAR MADIUN- Sahur menjadi waktu yang penting sebelum melaksanakan ibadah puasa. Persiapan menu-menu sahur sederhana dan praktis di minggu pertama pun sebaiknya dilakukan untuk menambah semangat.
Minggu pertama menjadi waktu penyesuaian untuk menjalankan ibadah puasa. Maka dari itu, sebaiknya pilih menu sahur pertama yang nyaman dan sehat untuk tubuh.
Berikut tujuh menu sahur minggu pertama yang sederhana dan praktis yang bisa kamu coba, diantaranya:
1. Sayur Bening
Mengonsumsi sayur bening di waktu sahur bisa menenangkan perut. Rasa hangat dan lembutnya sayur bayam bisa menambahkan vitamin dan mineral untuk menjalani ibadah puasa.
Cara membuatnya cukup mudah, rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu berupa bawang merah, bawang putih, kencur dan temu kunci, terakhir masukkan sayur bayam, jagung, dan tomat yang sudah dipotong-potong.
2. Tempe Orek
Menu sahur murah meriah yang bisa dimasak adalah tempe orek. Makanan ini berbahan dasar tempe, kecap manis, gula pasir, cabe merah, cabe hijau dan daun salam.
Jika kamu sedang benar-benar mengirit pengeluaran dan tidak punya waktu banyak untuk bangun sahur tempe orek bisa jadi menu penyelamat. Selain murah dan praktis, tempe orek juga kaya akan protein tentunya.
3. Ongseng Sayur Tiram
Tubuh memerlukan sayur untuk tambahan gizi terlebih diwaktu puasa, mengonsumsi ongseng sayur tiram yang terdiri dari wortel, jamur, brokoli, sawi putih dan sawi hijau bisa menjadi menu yang praktis.
Cukup ongseng sayur di dalam wajan dan tambahkan saus tiram untuk mnambahkan cita rasa.
4. Ayam Suwir
Jika ingin kenyang lebih lama, makan ayam suwir bisa menjadi jawabannya. Ayam mengandung protein yang tinggi sehingga bisa membuat tubuh merasa kenyang yang lebih lama.
Ada beberapa varian ayam suwir yang bisa dimasak, misalnya tambahkan kecap atau sambal merah.
5. Nasi Goreng
Menu sahur mantap lainnya adalah nasi goreng, Orang Indonesia bisa dikatakan tak bisa jauh-jauh dari nasi. Oleh karena itu menu ini bisa menjadi rekomendasi yang simple untuk dimasak.
6. Tumis Tahu
Tahu dengan tekstur yang lembut bisa menjadi makanan sahur yang mengunggah selera apalagi jika tahu dimasak dengan cara ditumis dengan campuran sayur yang bisa menambah energi.
Gunakan tahu putih atau tahu sutra yang bagus kualitasnya. Tahu bisa dipotong kecil dan digoreng cukup kering tambahkan saus tiram dan sedikit cabai jika kamu suka pedas.
7. Telur Orak-Arik
Menu sahur untuk minggu pertama yang bisa dicoba adalah telur orak-arik. Gunakan mentega atau margarin agar rasa lebih gurih. Kamu juga bisa menambhakan sayuran seperti tomat atau wortel sesuai selera.
Nah, itulah tujuh menu sahur minggu pertama yang sederhana dan praktis. Segera persipakan stok bahan-bahan untuk sahur Ramadhan dan selama berkreasi dengan menu sahur kreasi kamu sendiri.***