Network
LINGKAR MADIUN – Ayam kecap merupakan salah satu menu simpel yang sering dimasak kebanyakan orang.
Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat dan legit hingga warna kecoklatan. Perpaduan rasa gurih, manis dan pedas dijamin keluarga semua suka.
Berikut, Resep Ayam Kecap Lengkap:
Bahan :
1 ekor ayam, potong 12
250 gr ceker ayam
4 butir telur rebus
4 putih tahu
4 pasang ampela ati, rebus ½ matang
Baca Juga: Nino Memikirkan Tuduhan Andin bahwa Elsa Pelakunya, Bocoran Ikatan Cinta 26 Maret 2021
Baca Juga: Andin Tidak Tinggal Diam untuk Mencari Kebenaran, Bocoran Ikatan Cinta 26 Maret 2021
5 siung bawang putih, geprek
5 siung bawang merak, geprek
2 kencur, geprek
1 tomat, potong 4
2 cabai merah keriting
2 sdt bubuk ngohiong
6 sdm kecap manis
6 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
½ sdm kecap inggris
2 sdm dark soy sauce (optional)
1 liter air
Baca Juga: Nino Memikirkan Tuduhan Andin bahwa Elsa Pelakunya, Bocoran Ikatan Cinta 26 Maret 2021
Baca Juga: Andin Tidak Tinggal Diam untuk Mencari Kebenaran, Bocoran Ikatan Cinta 26 Maret 2021
Cara pembuatan :
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, kencur, jahe hingga kering kemudian tambahkan cabai merah keriting.
Dan tomat lalu masak hingga wangi.
