Network
Dokter Zaidul Akbar mengatakan bahwa air jeruk nipis kaya dengan enzim dan vitamin yang sangat dibutuhkan tubuh.
Enzim akan memperbaiki kualitas metabolisme dan pencernaan, sehingga nutrisi makanan dapat terserap dengan sempurna.
Baca Juga: Ternyata Begini Cara Masak Nasi Agar Kaya Enzim dan Nutrisi, Anda Wajib Coba!
“Tambahan air perasan jeruk nipis saat makan soto ini dapat menambah kandungan enzim di makanan yang kita makan,“ ujar dokter Zaidul.
“Tubuh memerlukan banyak enzim untuk melakukan metabolisme, sehingga penambahan enzim pada soto bisa memperbaiki nilai gizi,“ tambahnya.
Baca Juga: Coba Minum Air Jeruk Nipis Setiap Hari, Dijamin Menjaga Kesehatan Jantung dan Terhindar dari Stroke
Menurut dokter Zaidul Akbar, soto adalah satu makanan khas Indonesia yang banyak mengalami pemanasan selama pengolahan.
Hal ini dikhawatirkan akan menurunkan nilai gizi dari soto karena diduga banyak nutrisi yang hilang dan rusak.
Baca Juga: Awas! Makanan Tak Sehat Ini Bisa Sebabkan Kecacatan Gen, Konsumsi Ini Agar Tubuh Bersih
Selain menambah cita rasa, perasan jeruk nipis ternyata dapat mengembalikan kebugaran tubuh.
