5. Keluarkan adonan dari food processor, campur dengan Wortel yang sudah diparut. Campur rata.
6. Ambil satu setengah sdt adonan, ratakan diatas kulit dimsum, kemudian bentuk. Bentuk dan topping bisa disesuaikan selera.
7. Kukus dimsum hingga matang.
8. Dimsum siap dinikmati bersama saus cocolan. Dimsum ayam udang ala chef Devina Hermawan.***