Network
LingkarMadiun.com - Menjelang hari Raya Idul Fitri 1445 H, tentunya masyarakat sedang mempersiapkan suguhan untuk lebaran.
Suguhan yang biasa disuguhkan untuk para tamu yang bersilaturahmi adalah kue kering, kue khas lebaran yang terasa gurih dan nikmat.
Salah satu kue kering yang mudah cara membuatnya, yaitu kue semprit keju ala chef Devina Hermawan.
Sebagaimana dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep lengkap kue semprit keju cocok dijadikkan suguhan saat lebaran ala chef Devina Hermawan:
Bahan kue semprit keju:
100 gr tinned Anchor tinned butter (suhu ruang)
100 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
¾ sdt perisa vanila
⅓ sdt garam
115 gr gula halus
1 butir telur
30 gr maizena
15 gr susu bubuk
220 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
70 gr Anchor Cheddar Blok
Topping: Anchor Cheddar Blok, parut
Cara membuat kue semprit keju:
1. Di dalam mangkuk, masukkan Anchor Unsalted Butter, Anchor Tinned Butter, dan gula halus sambil di saring kemudian kocok hingga pucat dan mengembang.
