Bahan Bubuk Koya :
Baca Juga: Cara Online Memperpanjang SIM A Atau SIM C, Cukup dari Rumah, Berikut Caranya
6 kerupuk udang
3 bawang putih yang sudah diiris iris
Bahan Pelengkap:
1 bungkus so'un rendam dengan air mendidih lalu tiriskan.
Kol iris iris
Tauge
Telur rebus
Sambal
Seledri iris²
Bawang goreng
Baca Juga: Cek Hasil Seleksi Kartu Prakerja Gelombang 11 Dengan Login www.prakerja.go.id, Cara Ceknya
Cara Membuat :
1) Rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu goreng hingga keemasan kemudian suwir suwir
2) Tumis bumbu halus dengan daun salam daun jeruk dan sereh, beri gula garam dan lada bubuk. Tumis hingga wangi, Kemudian masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
Baca Juga: Pare yang Terkenal Pahit Bisa untuk mengurangi Diabetes , Simak Ulasannya!
3) Goreng kerupuk udang dan irisan bawang putih hingga matang / sampai bawang putih mengeras, haluskan bahan bubuk koya. Sisihkan.