LINGKAR MADIUN - Kunyit adalah salah satu bumbu yang kuat dan super sehat ini adalah subjek dari lebih dari 7000 penelitian berbeda yang diterbitkan oleh National Institutes of Health.
Rempah-rempah yang kuat dan menakjubkan ini digunakan oleh budaya kuno sejauh sejarah yang tercatat, para ilmuwan ingin tahu mengapa ia melakukan apa yang dilakukannya dan semua cara berbeda yang dilakukannya.
Kondisi manusia yang ditanganinya bervariasi dari kanker hingga tekanan darah tinggi hingga artritis hingga penurunan kognitif hingga depresi hingga perlindungan kulit dari sinar ultraviolet yang berbahaya.
Baca Juga: Terharu! Inilah Pesan Krisdayanti untuk Atta dan Saat Hadiri Acara Pengajian Tadi Malam
Tahukah Anda bahwa banyak orang di seluruh dunia menggunakan rempah-rempah yang luar biasa ini sebagai pereda nyeri alami selama berabad-abad?
Nah, bumbu yang luar biasa ini sudah terbukti memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, tanpa efek samping yang serius. Senyawa paling aktif dalam kunyit polifenol memiliki lebih dari 600 manfaat kesehatan.
Studi, yang diterbitkan dalam jurnal Alternative and Complementary Medicine, telah menunjukkan bahwa kunyit adalah alternatif yang kuat dan lebih efektif untuk ibuprofen, dalam hal mengobati osteoartritis.
Baca Juga: Simak 12 Tanda Awal Kanker Sedang Berkembang Dalam Tubuh Anda, Nomor 7 Sering Diabaikan
Baca Juga: Kalian Sedang Program Diet? 6 Tips Tidur Ini Dapat Membantu Anda Menurunkan Berat Badan
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, senyawa kunyit yang paling signifikan dan paling kuat dari nilai obat adalah kurkumin. Curcumin adalah antioksidan kuat yang tampaknya hanya tahu di mana ia dibutuhkan dan melawan racun di dalam dan di luar.
Kunyit adalah bumbu serbaguna yang dapat ditambahkan ke hampir semua hal, memberikan rasa yang tajam. Tapi, Anda harus sangat berhati-hati dan membaca informasi di bawah ini, sebelum Anda mulai menggunakan kunyit.
Banyak studi klinis yang berbeda telah menunjukkan bahwa penyerapan kurkumin dalam tubuh sangat rendah, yang merupakan hal yang buruk dan itu berarti Anda tidak dapat memanfaatkan manfaat kesehatannya sepenuhnya.
Baca Juga: Terharu! Inilah Pesan Krisdayanti untuk Atta dan Saat Hadiri Acara Pengajian Tadi Malam
Ini sebenarnya berarti bahwa (terlepas dari dosisnya), konsentrasi kurkumin dalam plasma darah, urin, dan jaringan perifer, sangat rendah. Namun, hal baiknya adalah ada beberapa trik sederhana yang sangat efektif dalam meningkatkan ketersediaan hayati kunyit.
Beberapa orang tahu bahwa selain memberikan sejumlah khasiat bagi kesehatan, lada hitam juga merupakan bahan pembantu kunyit yang ampuh. Para ahli mengatakan bahwa jika orang mengonsumsi banyak kunyit kurkumin, hasilnya hanya akan menunjukkan sedikit peningkatan kadar dalam aliran darah mereka setelah 1 jam.
Jumlah kurkuminnya sama, tetapi ketersediaan hayati meningkat hingga 2000%. Bahkan sedikit merica yakni 1/20 sendok teh dapat secara signifikan meningkatkan kadar kurkumin dalam aliran darah Anda.
Baca Juga: Gempa Jepang Bermagnitudo 7,0, BMKG: Jangan Risau, Tak Berdampak di Indonesia
Baca Juga: BMKG Juanda Keluarkan Peringatan Dini 3 Harian 21-23 Maret 2021, Potensi Banjir di Level Waspada
Sebuah studi baru-baru ini, yang disebut "Pengaruh Piperine pada Farmakokinetik Kurkumin pada Hewan dan Relawan Manusia", telah mengungkapkan bahwa pemberian bersama piperin dan kurkumin pada subjek manusia meningkatkan ketersediaan hayati kurkumin sebesar 2000%.
Dr. Sukumar yang terkenal mengatakan bahwa kurkumin adalah bahan kuat dalam kunyit, yang meskipun memiliki kekuatan, tidak dapat dengan mudah diserap oleh tubuh tanpa bantuan. Jadi, di sinilah wajan dan sedikit minyak hangat ikut berperan. Para ahli sangat merekomendasikan 3 hal ini:
1. Untuk mengaktifkan kunyit, Anda harus memanaskannya
2. Gabungkan dengan lada hitam yang baru digiling untuk meningkatkan penyerapannya hingga 2.000%.
3. Anda bisa mencampurkan kunyit dengan lemak sehat untuk menghindari proses metabolisme di hati.****