Baca Juga: Satgas Covid-19 Tegaskan Biaya Perawatan Pasien Covid-19 Ditanggung Pemerintah
Kentang
Kentang merupakan makanan diet yang cocok untuk menggantikan nasi. Dilansir dari Website Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) , ternyata di dalam kentang terdapat racun yang disebut dengan solanin dan chaconine.
Biasanya racun yang dikandung oleh kentang berkadar rendah dan tidak menimbulkan efek yang merugikan bagi manusia.
Meskipun demikian, kentang yang berwarna hijau, bertunas, dan secara fisik telah rusak atau membusuk dapat mengandung kadar glikoalkaloid yang tinggi.
Baca Juga: Harlah Ke 95 Nahdlatul Ulama, Inilah Ucapan dan Harapan Presiden Jokowi
Racun tersebut terutama terdapat pada daerah yang berwarna hijau, kulit, atau daerah di bawah kulit. Kadar glikoalkaloid yang tinggi dapat menimbulkan rasa pahit dan gejala keracunan berupa rasa seperti terbakar di mulut, sakit perut, mual, dan muntah.
Tomat hijau
Tomat mengandung racun alami yang termasuk golongan glikoalkaloid. Racun ini menyebabkan tomat hijau berasa pahit saat dikonsumsi.