Ngeri! 5 Sayuran Ini Malah Memiliki Racun yang Sangat Berbahaya Bagi Tubuh, Salah Satunya Kentang

- 31 Januari 2021, 13:40 WIB
Ilustrasi kentang
Ilustrasi kentang /pixabay

Baca Juga: Satgas Covid-19 Tegaskan Biaya Perawatan Pasien Covid-19 Ditanggung Pemerintah

Kentang

Kentang merupakan makanan diet yang cocok untuk menggantikan nasi. Dilansir dari Website Badan Pengawas Obat dan Makanan  (BPOM) , ternyata di dalam kentang terdapat racun yang disebut dengan solanin dan chaconine.

Biasanya racun yang dikandung oleh kentang berkadar rendah dan tidak menimbulkan efek yang merugikan bagi manusia.

Meskipun demikian, kentang yang berwarna hijau, bertunas, dan secara fisik telah rusak atau membusuk dapat mengandung kadar glikoalkaloid yang tinggi.

Baca Juga: Harlah Ke 95 Nahdlatul Ulama, Inilah Ucapan dan Harapan Presiden Jokowi

Baca Juga: 3 Zodiak Ini Akan Dapat Kejutan Besar di Awal Februari 2021, Hadiah yang Tidak Terduga. Segera Cek Disini!

Racun tersebut terutama terdapat pada daerah yang berwarna hijau, kulit, atau daerah di bawah kulit. Kadar glikoalkaloid yang tinggi dapat menimbulkan rasa pahit dan gejala keracunan berupa rasa seperti terbakar di mulut, sakit perut, mual, dan muntah.

Tomat hijau

Tomat mengandung racun alami yang termasuk golongan glikoalkaloid. Racun ini menyebabkan tomat hijau berasa pahit saat dikonsumsi.

Halaman:

Editor: Yeha Regina Citra Mahardika

Sumber: BPOM


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah