Network
Lingkar Madiun – Mengonsumsi sayuran merupakan cara mendapatkan tubuh yang sehat. Namun, tidak semua sayuran bisa melengkapi nutrisi tubuh. Menurut ahli gizi, berikut sayuran paling sehat yang bisa dikonsumsi setiap hari.
Bawang Merah
Bawang merah memiliki zat antioksidan pelawan kanker. Selain itu, makanan ini bisa dikonsunsi mentah. Memasak bawang merah dengan suhu tinggi justru akan mengurangi manfaat fitokimia yang melindungi dari kanker paru-paru dan prostat.
Baca Juga: 11 Buah untuk Penderita Diabetes, Rendah Indeks Glikemik
Baca Juga: Makan Alpukat Setiap Hari? Ini yang Akan Terjadi pada Tubuhmu Menurut Pendapat Ahli
Jagung
Sebuah penelitian tahun 2018 menunjukkan bahwa mengonsumsi jagung secara utuh secara teratur bisa menurunkan risiko munculnya penyakit kronis, seperti seperti penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan obesitas.
Jagung juga bisa meningkatkan kesehatan pencernaan.
Hal ini karena jagung memiliki nutrisi yang tinggi, yakni vitamin A, B, E, dan K; magnesium, fosfor, dan serat makanan.
