LINGKAR MADIUN – Semangka biasanya menjadi hidangan penutup atau camilan saat bersantai. Namun, penting sekali bagi penderita diabetes untuk memperhatikan apa yang dimakan sambil memantau kadar gula darah.
Semangka yang aslinya berasal dari Afrika Barat ini merupakan sumber vitamin dan mineral yang luar biasa, seperti vitamin A, vitamin C, kalium, magnesium, vitamin B-6, serat, zat besi, dan kalsium.
Baca Juga: 13 Alasan Mengapa Apel Baik Dikonsumsi Setiap Hari
Baca Juga: Ternyata Buah Pir Bisa Kurangi Risiko Diabetes, Simak 8 Manfaat Lainnya Disini!
Semangka biasanya memiliki GI 72, tetapi GL semangka adalah 2 per 100 gram buah semangka.
GL semangka yang rendah membuatnya dapat dimakan dalam jumlah sedang sebagai bagian dari upaya memnuhi asupan makanan yang seimbang.
Baca Juga: 13 Alasan Mengapa Apel Baik Dikonsumsi Setiap Hari
Baca Juga: Ternyata Buah Pir Bisa Kurangi Risiko Diabetes, Simak 8 Manfaat Lainnya Disini!