LINGKAR MADIUN - Banyak orang di dunia mencuci ayam mentah sebelum dimasak. Menurut mereka inilah hal yang baik dan akan mencegah kontaminasi makanan.
Tetapi profesor di Universitas Drexel, Jenifer Kwinlan, mengatakan sebaliknya. Dia mengatakan kita semua harus tahu bahwa jika kita membeli ayam beku, ayam itu sudah mengandung salmonella atau campylobacter di dalamnya, atau bahkan keduanya.
Baca Juga: Waspada Curah Hujan di Wilayah Indonesia Berpotensi Hujan Sedang Hingga Lebat, Simak Ulasannya
Baca Juga: 7 Langkah Meditasi untuk Meningkatkan Daya Ingat dan Dapat Menenangkan Pikiran
Keduanya adalah bakteri yang umum dan merupakan penyebab utama kontaminasi makanan. Jadi, saat Anda mencuci ayam mentah di wastafel dapur, maka bakteri Anda terciprat ke mana-mana.
Mencuci dengan air saja tidak dapat membunuh jenis bakteri ini. Banyak orang biasanya mencuci ayam untuk membersihkan kotorannya, membersihkannya dari kuman atau hanya karena terlihat kotor.
Baca Juga: 12 Manfaat Buah Manggis bagi Kesehatan yang Harus Anda Ketahui, Salah Satunya Meningkatkan Kekebalan
Baca Juga: Apa itu Meditasi dan Apa Manfaatnya untuk Kesehatan? Simak Ulasan Selengkapnya
Tapi, itu sepenuhnya salah karena ini tidak efektif sama sekali dan dengan memasak ayam, Anda akan secara efektif menghancurkan semua bakteri di dalamnya.