LINGKAR MADIUN - Menurut penelitian, kulit bawang bombay kaya akan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan, dan juga mengandung serat makanan dan flavonoid yang bagus untuk kulit.
Nutrisi ini lebih terkonsentrasi di kulitnya daripada sayuran itu sendiri.
Selain itu, kulit bawang ini juga mengandung pigmen yang disebut quercetin yang melindungi kesehatan jantung.
Makan bawang bombay secara teratur dapat menurunkan risiko obesitas, diabetes tipe 2, kanker usus besar, masalah kardiovaskular, dan gangguan saluran cerna.
Cara membuat resep sederhana pakai kulit bawang bombay sangatlah mudah, perhatikan langkahnya berikut ini:
1. Masukkan beberapa kulit bawang bombai ke dalam mangkuk dan tuangkan air ke atasnya
2. Kemudian biarkan terendam selama 15 menit, saring campurannya dan minum