LINGKAR MADIUN - Vitamin C dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan jika seseorang mengonsumsi terlalu banyak, Dewan Makanan dan Gizi telah menetapkan "tingkat asupan atas yang dapat ditoleransi."
Menurut Office of Dietary Supplements (ODS), batas atas asupan vitamin C pada orang berusia 19 tahun ke atas adalah 2.000 mg pada pria dan wanita. Batasnya tetap sama untuk wanita hamil atau menyusui.
Ada pengecualian untuk batasan ini, yang hanya berlaku jika dokter seseorang tidak menentukan asupan yang berbeda. Beberapa orang mungkin harus mengonsumsi vitamin C dalam jumlah yang lebih besar untuk perawatan medis.
Kurang umum, orang mungkin mengalami efek samping yang parah dari mengambil terlalu banyak vitamin C. Asupan jangka panjang di atas tingkat yang direkomendasikan meningkatkan risiko efek negatif. Kemungkinan risiko kesehatan dari mengonsumsi terlalu banyak vitamin C meliputi:
Baca Juga: 7 Negara Ini Diklaim Akan Hancur Akibat Perang Dunia Ketiga? Simak Begini Ulasannya
1. Batu ginjal
Dokter percaya bahwa terlalu banyak suplemen vitamin C dapat menyebabkan seseorang mengeluarkan senyawa oksalat dan asam urat dalam urin mereka. Senyawa ini bisa menyebabkan pembentukan batu ginjal.
Studi kasus di jurnal Kidney International melaporkan bahwa seorang wanita mengembangkan batu ginjal setelah mengonsumsi 4 g atau lebih vitamin C setiap hari selama 4 bulan.