Network
LINGKAR MADIUN - Vitamin C merupakan vitamin larut air yang banyak terdapat pada makanan, terutama buah-buahan dan sayuran. Ini terkenal sebagai antioksidan kuat, serta memiliki efek positif pada kesehatan kulit dan fungsi kekebalan tubuh.
Ini juga penting untuk sintesis kolagen, jaringan ikat, tulang, gigi, dan pembuluh darah kecil Anda. Tubuh manusia tidak dapat memproduksi atau menyimpan vitamin C. Oleh karena itu, penting untuk mengkonsumsinya secara teratur dalam jumlah yang cukup.
Nilai harian saat ini (DV) untuk vitamin C adalah 90 mg. Gejala defisiensi termasuk gusi berdarah, sering memar dan infeksi, penyembuhan luka yang buruk, anemia dan penyakit kudis. Berikut adalah 5 makanan teratas yang mengandung vitamin C tinggi.
1. Kakadu Plum
Kakadu plum (Terminalia ferdinandiana) adalah makanan super asli Australia yang mengandung vitamin C 100 kali lebih banyak daripada jeruk.
Ini memiliki konsentrasi vitamin C tertinggi yang diketahui, mengandung hingga 5.300 mg per 100 gram. Hanya satu buah plum yang mengandung 481 mg vitamin C, yang merupakan 530% dari DV.
Ini juga kaya akan potasium, vitamin E dan antioksidan lutein, yang dapat bermanfaat bagi kesehatan mata.
Baca Juga: 7 Negara Ini Diklaim Akan Hancur Akibat Perang Dunia Ketiga? Simak Begini Ulasannya
