Minyak Kelapa vs Minyak Sawit: Mana Yang Lebih Unggul Lawan 3 Penyakit Ini?

LINGKAR MADIUN - Minyak kelapa dan minyak sawit keduanya minyak nabati yang bisa dikonsumsi dan terkenal memiliki manfaat bagi kesehatan.

Minyak kelapa diolah dari daging kelapa, yaitu kopra lalu diekstrasi dan disuling.

Hasil sulingan akan dicampur dengan agen untuk mengubah tekstur minyak dan pelarut kimia akan ditambahkan untuk menghilangkan asam lemak bebas.

Baca Juga: Deman Tinggi Cepat Sembut Tanpa Perlu Minum Obat, Cukup Campurkan Irisan Bawang Merah dengan Minyak Ini

Kemudian, zat ini disaring melalui tanah liat dan, akhirnya, dipanaskan untuk menghilangkan aroma yang tersisa darinya.

Minyak kelapa sawit dibuat dari kelapa sawit Afrika, Elaeis guineensis. Minyak dapat dihasilkan dari buah sawit dan inti yang dihancurkan.

Pertama buah sawit dikukus dan ditekan untuk menghilangkan padatan dari minyak, kemudian minyak diproses dan dimurnikan.

Baca Juga: Lancarkan Pencernaan, Sehatkan Otak dan Jantung, Segera Coba Minum Air Rebusan Ini Sebelum Anda Tidur

Kemudian, minyak olahan ini difraksinasi menjadi lemak cair dan padat. Setiap fraksi digunakan untuk menghasilkan berbagai produk.

Dilansir oleh Lingkarmadiun.pikiran-rakyat dari Foodstruct, berikut ini perbandingan manfaat kesehatan minyak kelapa dan minyak sawit pada 3 penyakit.