Network
Baca Juga: 3 Kebiasaan Sehat Ini Dapat Memperpanjang Umur, Salah Satunya Menurut Studi Konsumsi Teh Ini
5. MELINDUNGI OTAK ANDA
Telur adalah makanan otak. Itu sebagian besar karena nutrisi penting yang disebut kolin. Ini adalah komponen membran sel dan diperlukan untuk mensintesis asetilkolin, neurotransmitter. Penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan kolin telah dikaitkan dengan gangguan neurologis dan penurunan fungsi kognitif.
6. MENGURANGI STRESS DAN KECERDASAN
Jika Anda kekurangan 9 asam amino yang dapat ditemukan dalam telur, itu dapat memiliki efek mental. Sebuah studi tahun 2004 yang diterbitkan dalam Proceedings of the National Academy of Sciences menggambarkan bagaimana melengkapi diet populasi dengan lisin secara signifikan mengurangi tingkat kecemasan dan stres, mungkin dengan memodulasi serotonin dalam sistem saraf.
7. MENGURANGI RISIKO DEGENARASI MAKULA DAN KATARAK
Dua antioksidan yang ditemukan dalam telur (lutein dan zeaxanthin) memiliki efek perlindungan yang kuat pada mata. Antioksidan secara signifikan mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak, yang merupakan salah satu penyebab utama gangguan penglihatan dan kebutaan pada orang tua.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, peserta yang makan 1,3 kuning telur per hari selama empat setengah minggu mengalami peningkatan kadar zeaxanthin dalam darah sebesar 114-142% dan lutein sebesar 28-50%.
8. MENINGKATKAN TULANG DAN GIGI ANDA
Telur adalah salah satu dari sedikit sumber alami Vitamin D, yang penting untuk kesehatan dan kekuatan tulang dan gigi. Ini dilakukan terutama dengan membantu penyerapan kalsium. (Kalsium, kebetulan, penting untuk kesehatan jantung, usus besar dan metabolisme.)****
