Network
LINGKAR MADIUN - Budwig adalah seorang ahli biokimia Jerman yang terkenal. Dia menemukan bahwa kombinasi minyak biji rami dingin dan keju cottage berhasil mengobati kanker dan penyakit lain yang disebabkan oleh degenerasi lemak. Jadi, ini bukan tentang satu bahan, tetapi kombinasi kuncinya.
Tindakan ini didasarkan pada kembalinya sel kanker (serta semua sel lainnya) dalam proses aerobik normal membakar gula dengan adanya oksigen. Diet ini secara mendasar mengubah cara sel kanker bernafas.
Untuk membantu minyak biji rami diangkut secara efektif melalui aliran darah ke sel, Dr. Budwig merekomendasikan untuk mencampurnya dengan keju cottage rendah lemak. Mengapa keju cottage rendah lemak?
Karena mengandung asam amino metionin dan sistein, yang tersusun dari gugus sulfhidril (SH – atom belerang dan hidrogen), yang mudah berasosiasi dengan asam lemak. Jadi asam amino dan asam lemak yang terkait membentuk apa yang disebut lipoprotein, yang mudah larut dalam air, sehingga larut dalam darah.
Budwig juga menyarankan konsumsi biji rami yang baru digiling. Ini karena beberapa zat biji rami tidak ada dalam minyak, dan keberadaannya sangat penting (terutama lignan, dan beberapa vitamin dan mineral).
Anda dapat menggiling 3-6 sendok makan biji rami dalam penggiling kopi (5-10 detik) dan menambahkannya ke dalam campuran keju dan minyak, atau membuat campuran baru tanpa minyak. Setelah digiling, benih tidak boleh bertahan lebih dari 15 menit (karena oksidasi). Jangan pernah membeli biji rami yang sudah digiling sebelumnya.
