Kandungan racun tersebut biasanya membuat tomat jadi pahit saat dikonsumsi. Hal tersebut juga memberikan efek samping berupa rasa letih, pendarahan pada sistem pencernaan, migrain hingga kematian.
3. Seledri
Tahukah Anda jika seledri mentah mengandung racun bernama pesonaland? jika dikonsumsi berlebihan bisa membuat kulit makin sensitif jika terkena matahari. Oleh karena itu hindari makan ini terlalu banyak. Anda bisa mengkonsumsi seledri dengan cara dimasak dulu. Pasalnya racun pada seledri bisa terurai saat dimasak.
4. Bayam
Sayuran yang sering dikonsumsi ini juga mengandung racun. Bayam mengandung asam oksalat yang bisa mengikat kalsium. Hal tersebut mengiritasi lambung dan membentuk batu ginjal. Jika tidak diolah dengan baik, gejala yang ditimbulkan bisa menyebabkan gangguan pencernaan, kram perut dan lainnya.
Meski begitu bayam tetap aman dikonsumsi jika diolah dengan benar. Anda perlu memasak bayam dalam air mendidih kemudian buang air rebusanya dan ganti yang baru. Langkah tersebut bisa membantu mengurangi kadar asam oksalat pada bayam.
5. Biji apel
Sudah bukan rahasia lagi jika daging dan kulit apel punya segudang manfaat, tapi tidak dengan bijinya. Biji apel diketahui memiliki zat yang melepaskan sianida saat berinteraksi dengan enzim. Jika tertelan dalam jumlah banyak bisa menyebakan sakit perut, sulit bernapas dan detak jantung tidak teratur.
6. Kacang merah