Network
LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi menarik mengenai manfaat dari salah satu dapur ini.
Bumbu dapur yang dimaksud adalah ketumbar.
Ketumbar berasal dari tanaman Coriandrum sativum dan terkait dengan peterseli, wortel, dan seledri.
Di Amerika Serikat, biji Coriandrum sativum disebut ketumbar, sedangkan daunnya disebut cilantro. Di negara lain, disebut biji ketumbar dan daun ketumbar. Tanaman ini juga dikenal sebagai peterseli Cina.
Baca Juga: Kabar Gembira! Para Ahli Ungkap, Tips Bebas Pengeroposan Tulang Seumur Hidup, Terutama bagi Lansia
Baca Juga: Waspada! Jika Anda Sering Mengalami Migrain, Salah satu Gejala Terserang Penyakit Kronis Ini
Banyak orang menggunakan ketumbar dalam hidangan makanan, seperti di negara India, Timur Tengah, dan Asia.
Ketumbar memiliki banyak manfaat, salah satu manfaat mengejutkan dari mengonsumsi ketumbar yaitu meningkatkan kesehatan jantung.
Beberapa penelitian menunjukkan, bahwa ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (buruk).
Ekstrak ketumbar tampaknya bertindak sebagai diuretik, membantu tubuh Anda membuang kelebihan natrium dan air. Ini dapat menurunkan tekanan darah Anda.
Beberapa penelitian juga menunjukkan, bahwa ketumbar efektif membantu menurunkan kolesterol. Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi biji ketumbar mengalami penurunan kolesterol LDL (jahat) yang signifikan dan peningkatan kolesterol HDL (baik).
Baca Juga: Kabar Gembira! Para Ahli Ungkap, Tips Bebas Pengeroposan Tulang Seumur Hidup, Terutama bagi Lansia
Baca Juga: Waspada! Jika Anda Sering Mengalami Migrain, Salah satu Gejala Terserang Penyakit Kronis Ini
Terlebih lagi, banyak orang menemukan bahwa makan rempah-rempah pedas, seperti ketumbar membantu mereka mengurangi asupan natrium, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Pada populasi yang mengonsumsi ketumbar dalam jumlah besar, di antara rempah-rempah lainnya, tingkat penyakit jantung cenderung lebih rendah.
Setelah membaca informasi di atas, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan.***
