LINGKAR MADIUN - Sebagai seorang praktisi kesehatan dan pendakwah, dokter Zaidul Akbar menjelaskan bahwa ada beberapa cara dalam merebus rempah yang benar.
Rebusan dalam rempah-rempahan itu menurut dokter Zaidul Akbar akan mengekstraksi dengan baik.
Dalam ceramahnya, dokter Zaidul Akbar menjelaskan bahwa sebenarnya yang baik adalah dengan cara diinfus ataupun diendapkan.
Tetapi jika memang tidak ada waktu dan ingin cepat, dokter Zaidul Akbar menyarankan untuk merebus rempah.
“Jika kelihatan mendidih sebentar saja langsung di stop, karena jika lama-lama dibiarkan mendidih, nanti akan terbang nutrisinya,” kata dokter Zaidul Akbar.
Dokter Zaidul Akbar menyatakan kalau sebenarnya direbus dan diinfus hampir sama khasiatnya.
“Insyaallah sama saja, wallahu a’lam, saya tidak tahu benarnya,” kata dokter Zaidul Akbar.