LINGKAR MADIUN - Rosemary adalah ramuan populer yang paling sering digunakan dalam memasak untuk menambah rasa pada makanan.
Sementara potensi kulinernya tidak mengenal batas, yang tidak begitu umum diketahui adalah bahwa rosemary juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Rosemary, atau Rosmarinus officianalis, mengisi secara lokal di lingkungan yang cerah dan hangat di Asia dan Mediterania.
Jarum cemaranya yang harum datang dalam berbagai warna, termasuk ungu, biru, merah muda, atau putih.
Beberapa penelitian tabung dan hewan telah menemukan bahwa senyawa dalam teh rosemary dapat melindungi kesehatan otak Anda dengan mencegah kematian sel-sel otak.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa rosemary bahkan dapat mendukung pemulihan dari kondisi yang dapat menyebabkan kerusakan otak, seperti stroke.
Baca Juga: Rayakan Malam Tahun Baru dengan Kegiatan Bermanfaat, Inilah Doa Dianjurkan oleh Agama Islam
Studi lain menunjukkan bahwa rosemary dapat mencegah efek negatif dari penuaan otak, bahkan menunjukkan efek perlindungan terhadap penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.