LINGKAR MADIUN - Jeruk adalah buah jeruk yang berair dan manis yang dikenal tinggi vitamin C.
Mungkin kurang penting bahwa strip jeruk juga berlimpah dalam beberapa suplemen, termasuk serat, nutrisi C, dan tanaman intensif seperti polifenol.
Faktanya, hanya 1 sendok makan (6 gram) kulit jeruk menyediakan 14% dari Nilai Harian (DV) vitamin C hampir 3 kali lebih banyak daripada buah lainnya.
Studi menunjukkan bahwa diet tinggi vitamin C dan serat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pencernaan dan dapat melindungi dari jenis kanker tertentu.
Strip jeruk juga mengandung banyak provitamin A, folat, riboflavin, tiamin, nutrisi B6, dan kalsium.
Selain itu, kaya akan senyawa tanaman yang disebut polifenol, yang dapat membantu mencegah dan mengatasi berbagai kondisi kronis, seperti diabetes tipe 2, berat badan, dan penyakit Alzheimer.
Baca Juga: Shio Ini Dijaga Bintang Keberuntungan, Kekayaan Meningkatkan, Diguyur Rejeki Nomplok
Baca Juga: Bagi Anak-anak Sering Makan Ini, Jadi Camilan Favorit, Tak Disangka Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Satu penyelidikan tabung reaksi menemukan bahwa kandungan dan aksi polifenol habis-habisan dalam strip oranye sama sekali lebih tinggi daripada produk organik asli.