Network
LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi mengenai salah satu sayuran, apabila dimakan tak perlu untuk dicuci, sebabkan penyebaran bakteri.
Mencampur makanan apa pun dengan bahan-bahan segar biasanya melibatkan cukup banyak pengupasan, pemotongan, pengirisan, dan pembilasan, terutama bila melibatkan sayuran.
Baca Juga: Lihat Kesuksesan di Depan Mata! Inilah Arti Kedutan Mata Kanan Atas Menurut Primbon Jawa
Tetapi sebelum Anda membawa bahan produk apa pun ke wastafel, Anda mungkin ingin berpikir dua kali. Itu karena para ahli memperingatkan ada beberapa sayuran yang tidak boleh dicuci sebelum dimakan.
Sudah menjadi rahasia umum bahwa sayuran Anda perlu dibilas dengan cepat sebelum Anda memotongnya dan menambahkannya ke piring Anda, meskipun sudah tampak bersih.
Baca Juga: Jika Tiba-tiba Alami Hal Ini, Pertanda Telah Terinfeksi Virus Omicron, Berikut 5 Gejala Lainnya
Baca Juga: Bagi yang Sering Minum Kopi, Para Ahli Justru Ungkap, Beruntung Terhindar dari Penyakit Ini
Tetapi tidak peduli seberapa kuat kebersihan dapur Anda, sayuran berdaun hijau apa pun yang dikemas dalam wadah yang bertuliskan dicuci tiga kali, tidak boleh dicuci terlebih dahulu, kata para ahli.
Sayuran yang berdaun hijau yang dimaksud adalah selada.
Jangan pernah mencuci selada atau sayuran yang sudah dicuci sebelum memakannya.
Baca Juga: 70 Persen yang Terinfeksi Virus Omicron, Tidak Perlu Tabung Oksigen Tambahan, Benarkah?
Karena sudah dikemas dari campuran sayuran yang sudah dicuci yang dipajang di supermarket.
Mencucinya lagi di rumah, sebenarnya dapat meningkatkan risiko sayuran berdaun hijau untuk mengambil bakteri dari wastafel, meja, talenan, pisau, saringan, pemintal salad, mangkuk, atau barang atau permukaan lain di dapur Anda. bersentuhan dengan selama proses pencucian," Neva Cochran, RDN, ahli diet, konsultan komunikasi nutrisi, dan anggota panel penasihat untuk Perjanjian Pemasaran Sayuran Hijau, mengatakan kepada Eating Well.
Baca Juga: Jika Tiba-tiba Alami Hal Ini, Pertanda Telah Terinfeksi Virus Omicron, Berikut 5 Gejala Lainnya
Baca Juga: Bagi yang Sering Minum Kopi, Para Ahli Justru Ungkap, Beruntung Terhindar dari Penyakit Ini
"Sayuran berdaun hijau dalam kantong tertutup berlabel 'dicuci tiga kali', 'dicuci' atau 'siap makan' diproduksi di fasilitas yang diperiksa oleh otoritas pengatur pemerintah dan dioperasikan di bawah Good Manufacturing Practices," kata Cochran kepada Eating Well.
Pakar lain menunjukkan bahwa proses dan teknik modern telah mempermudah pengiriman produk berdaun siap saji yang aman untuk dimakan.
Baca Juga: Bagi yang Sering Minum Kopi, Para Ahli Justru Ungkap, Beruntung Terhindar dari Penyakit Ini
“Sayuran yang sudah dicuci sebelumnya diolah dengan campuran air dan bahan pembersih food grade, seperti hidrogen peroksida atau klorin,” Randy Worobo, PhD, profesor ilmu pangan di Cornell University, mengatakan kepada Real Simple.
Campuran, yang menurut Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) tidak menimbulkan risiko pada tingkat rendah seperti itu, mengurangi dan mencegah penyebaran bakteri dari permukaan produk.
Setelah membaca informasi di atas, semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda tentang kesehatan.***
