Network
LINGKAR MADIUN- Kacang kedelai kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Secara khusus, penggunaan yang hanya sedikit orang ketahui adalah untuk menopang tulang yang kuat dan meningkatkan daya tahan.
Program online "Memperkuat tulang dan memperkuat ketahanan dari fitonutrien" yang diselenggarakan oleh Fami Calcium dan Vinasoy, dengan partisipasi dokter CK II Do Thi Ngoc Diep membawa perspektif ilmiah tentang nutrisi, menarik ribuan pengikut.
Makanan kaya protein, tanpa kolesterol
Kedelai populer di Vietnam dan memegang posisi terdepan dalam tren hijau global. Mengandung kandungan nutrisi yang tinggi, ramah lingkungan, makanan ini menjadi solusi yang aman dan sehat, digandrungi banyak orang.
Dalam program "Tulang yang kuat dan memperkuat ketahanan dari nutrisi tanaman", Dr. Do Thi Ngoc Diep berbagi, kedelai adalah salah satu dari sedikit kacang-kacangan yang mengandung kandungan protein yang sama dengan daging terhitung sekitar 38%. Kedelai dianggap sebagai "daging putih"
Selain itu, biji ini mengandung 18 asam amino esensial komponen protein yang ditemukan di banyak protein hewani, yang tidak dapat disintesis oleh tubuh sendiri.
Selain itu, protein kedelai tidak mengandung kolesterol, kandungan lemak jenuhnya rendah. Kolesterol adalah penyebab utama aterosklerosis, tekanan darah tinggi dan infark miokard, kecelakaan serebrovaskular.
Jadi, susu kedelai mendukung orang dengan kolesterol darah tinggi atau riwayat keluarga penyakit jantung koroner.
Mengandung bahan-bahan yang baik untuk tulang
Berbicara tentang makanan yang menguatkan tulang, banyak orang yang sering memikirkan telur, susu, ikan, dll.
Sedikit yang tahu, kedelai membawa manfaat untuk mendukung kesehatan tulang jika dipadukan dengan baik.
Banyak penelitian menunjukkan bahwa, 33% dari total energi kedelai adalah protein berkualitas tinggi, mengandung asam amino utama yang mencegah osteoporosis pada wanita.
Menurut penelitian Institute of Optimal Nutrition dan Medical University of Copenhagen (Denmark), isoflavon kedelai dapat mengurangi kemungkinan hilangnya kalsium pada tulang, terutama dari vertebra lumbal dan pinggul pada wanita pascamenopause.
Baca Juga: Mahar yang Diberikan Doni Salmanan Tiga Tahun Lalu pada Mantan Istrinya Lebih Fantastis?
Dalam program "Memperkuat tulang dan memperkuat daya tahan dari fitonutrien", Dr. Diep mengatakan bahwa kedelai mengandung vitamin dan mineral penting seperti kalium, fosfor, magnesium, kalsium, vitamin D dan fitoestrogen senyawa yang membantu tubuh menyerap kalsium lebih efektif, berkontribusi pada tulang yang kuat.
Untuk mengoptimalkan efeknya, pengguna harus membeli susu kedelai dengan suplemen vitamin D dan kalsium dan minum 2 gelas per hari.
Dukungan untuk meningkatkan resistensi
Di tengah situasi epidemi yang rumit, kedelai telah menjadi "titik terang" yang direkomendasikan oleh Dr. Diep, menggabungkan dengan makanan lain dapat membantu meningkatkan daya tahan.
Baca Juga: 7 Hal yang Harus Dimiliki saat Anda Memasuki Usia 25 Tahun, Salah Satunya Circle yang Tidak Toxic
Kedelai mengandung banyak vitamin A, E, seng, dan selenium, yang terlibat dalam proses kekebalan tubuh.
Dengan manfaat yang luar biasa, kedelai dan produknya digunakan setiap hari. Dokter mengutip informasi dari Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) yang merekomendasikan: Setiap hari, makan 25 g protein kedelai yang dikombinasikan dengan diet rendah lemak jenuh dan kolesterol dapat mengurangi risiko penyakit jantung, penyakit yang berhubungan dengan jantung.
Minum susu kedelai setiap hari adalah kebiasaan sehat yang harus dijaga.***
