Meski demikian, adanya pisang dengan warna kulit coklat dan memiliki bintik-bintik di bagian luar bukan berarti daging buahnya tidak aman untuk dimakan.
Buah pisang yang masih mentah mengandung lebih banyak tanin dan pati, yang dapat berdampak buruk bagi pencernaan. Itu sebabnya lebih baik menunggu pisang matang sebelum memakannya.***