Kopi dari Kotoran Gajah, Kopi Langka Harga Jutaan

- 10 Oktober 2020, 07:01 WIB
ilustrasi kopi
ilustrasi kopi /lingkar madiun/pexels

Meski dalam tayangan tersebut tidak diperlihatkan cara pembuatannya, namun ternyata kotoran gajah memang digunakan untuk membuat merek minuman hibrida teh-kopi yang langka.

Dilansir dari Indian Express via ANTARA, ide membuat minuman dari kotoran gajah berawal dari Thailand.

Baca Juga: Fenomena Astronomi, Oposisi Mars, Bumi, dan Matahari

Gajah pertama-tama diberi makan ceri Arabika Thailand terlebih dahulu, dengan mencampurkannya ke dalam makanan biasa.

Berdasarkan Africageographic, gajah merupakan hewan herbivora yang memiliki proses fermentasi memecah selulosa dalam makanan gajah.

Akshay Kumar mengungkapkan bagaimana dia mencicipi kopi dan teh yang berasal dari sisa-sisa kotoran gajah dalam acara "Into the Wild Bear Grvlls" episode khusus.

Baca Juga: Shin Ye Eun Akan Jauhi Ong Seong Wu? Inilah Cuplikan More Than Friends Episode 3

Meski dalam tayangan tersebut tidak diperlihatkan cara pembuatannya, namun ternyata kotoran gajah memang digunakan untuk membuat merek minuman hibrida teh-kopi yang langka. 

Sehingga akan menghasilamn 'rasa buah manis' pada limbahnya dan dapat menghasilkan produk teh-kopi dengan rasa cokelat-ceri.

Begitu gajah mengeluarkan buah ceri, biji tersebut langsung diambil, dicuci dan dijemur.

Halaman:

Editor: Aisyah Rahmatul Fajrin

Sumber: ANTARA Indian Express Zonajakarta


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah